segunda-feira, 7 de março de 2011

Esmalte

Olá pessôuas

O esmalte de hoje é o Maria Cereja da Impala. A cor é linda e tem uma excelente cobertura. Super recomendo.



Mãozinhas da Vânia


Bju Bju

sexta-feira, 4 de março de 2011

Receita de Cupacake

Oi gentem

tava com saudade de postar. Hoje para a alegria de todos e felicidade geral da nação vai a receitinha dos cupcakes de cenoura. Contudo, pra dar água na boca, primeiro as fotos das ultimas criações:



Esses são de amendoim, brigadeiro e chocolate com marshmallow e morango


Esses são de cenoura com ganache


Embalagem pra presente


A receita é desses com coraçõezinhos:

Massa:
1 cenoura grande
1/4 de xícara de óleo
2 ovos

Bata tudo no liquidificador e despeje numa bacia, acrescente:

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento.

Misture bem de coloque 1 colher de sopa de massa em cada forminha de papel que vai estar dentro de uma forminha de alumínio do mesmo tamanho, para ficarem certinhas.

Leve ao forno por aproximadamente 5 minutos. Tem que tomar cuidado porque eles assam muito rápido.

Cobertura:

Ganache de Chocolate:

350 g de chocolate ao leite picado e derretido (microondas 1 min, mistura bem e + 1 min)
adicione 1 caixa de creme de leite e misture bem. Leve a geladeira até esfriar.

Aí é só confeitar. Eu uso bico de pitanga wilton nº 18

Dicas.
com a ganache você tem que confeitar rápido, e levar direto ao congelador, porque derrete muito rápido.

bju bju